Per concludere con un pizzico di dolcezza il pranzo o la cena è necessario gustare un dolce.
Ci sono i grandi classici, come il tiramisù o la crostatina, di produzione propria, all’albicocca, crema chantilly e frutta fresca.
Invece, per chi preferisce un dolce più cremoso la scelta va dal namelaka al cioccolato bianco con crumble alle mandorle e salsa ai frutti di bosco alla spuma alla liquiriziacon cialda di enkir e gelato artigianale alla crema e ciliegie.
Infine, se si vuole concludere il pasto con una golosità tipica regionale, si può scegliere il bonet tradizionale, un dolce al cucchiaio di origine piemontese, a base di amaretti, cacao, uova, latte e aromatizzato con il rum e caramello.